墨西哥快餐连锁店Chipotle近日被曝正与数据公司Palantir合作，开发一款食品安全风险管理平台。据《连线》杂志报道，Chipotle正在试点基于Palantir核心软件Foundry构建的“食品安全风险管理平台”，该平台可整合分散数据，形成统一仪表板。
平台据称运行于三大要素：卫生部门检查分数、害虫目击报告以及员工疾病报告。综合这些数据，每家餐厅将获得一个风险评分，这份数字报告卡仅总部可见。Chipotle首席企业事务与食品安全官Laurie Schalow确认了该试点项目，但未说明推出时间、是否利用消费者数据、参与门店数量及顾客能否看到评分。
引发关注的是Palantir的背景。该公司由Peter Thiel于2003年联合创立，2005年获CIA旗下风投机构In-Q-Tel首笔重要投资，此后长期依赖政府合同，近半收入来自联邦项目，包括帮助ICE追踪驱逐移民的ImmigrationOS工具等。FBI也曾因软件故障意外访问一名入狱以太坊研究员的私人社交数据。
为何一家快餐链将员工病历交给一家为情报机构画像的公司？Palantir多年来将同一套数据 crunching 模式卖给普通企业，已与Tyson、General Mills和Wendy's合作。对Chipotle员工而言，这意味着助力五角大楼定位海外目标的同一实体可能很快掌握其病假记录。Chipotle尚未说明员工是否可被单独识别、数据是否匿名化或差评如何执行。